¿Cuáles son algunos platos que debo probar en Kazajistán?

La gastronomía kazaja es rica y se centra en la carne y los productos lácteos. No te puedes ir sin probar el "beshbarmak", el plato nacional hecho con carne de caballo o cordero y fideos. Otros platos populares incluyen el "plov" (un plato de arroz pilaf), los "manti" (grandes dumplings al vapor) y el "shashlik" (brochetas de carne a la parrilla).