Ne manquez pas de goûter le Machboos, un plat de riz épicé servi avec du poulet ou du poisson, considéré comme le plat national. Essayez aussi le Muhammar, un riz sucré, et le Samboosa, un beignet salé populaire. Pour le petit-déjeuner, le Balaleet (vermicelles sucrés avec une omelette) est un incontournable.
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