絶対に試すべきは「ダブルス」です。これはカレー風味のひよこ豆を揚げたフラットブレッド（バラ）で挟んだ人気のストリートフードです。また、カレー味の具材を薄いパンで包んだ「ロティ」や、マラカスベイ名物の「ベイク・アンド・シャーク」も非常におすすめです。
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