Aké sú tradičné kazašské jedlá, ktoré by som mal ochutnať?

Kazašská kuchyňa je bohatá na mäso a mliečne výrobky. Určite ochutnajte "bešbarmak", národné jedlo z vareného mäsa (často konského alebo jahňacieho) a rezancov. Vyskúšajte aj "kazy" (konskú klobásu), "šurpu" (mäsovú polievku) a "baursaky" (vyprážané cesto). Na pitie je typický "kumys" (fermentované kobylie mlieko) alebo "šubat" (fermentované ťavie mlieko).