La cuisine kosovare est délicieuse et copieuse. Ne manquez pas de goûter la flija, une sorte de crêpe en couches cuite lentement, le tavë kosi (agneau et riz cuits au four avec du yaourt), et les qebapa (petites saucisses grillées). Pour le dessert, essayez le trileçe, un gâteau spongieux aux trois laits.
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