Ne partez pas sans avoir goûté les "pastizzi", de délicieux feuilletés à la ricotta ou aux petits pois. Goûtez également au "fenkata" (ragoût de lapin), le plat national, ainsi qu'au "lampuki pie" (tourte de poisson) en saison. Le fromage de chèvre de Gozo, "ġbejna", est aussi un incontournable.
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