Du må absolutt prøve en tradisjonell 'meze', som er et utvalg av mange småretter. Andre spesialiteter inkluderer halloumi-ost (grillet eller stekt), 'souvlaki' (grillspyd med kjøtt), 'kleftiko' (langstekt lammekjøtt) og 'moussaka'. Ikke glem å smake på den lokale Commandaria-dessertvinen.
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