Du bør prøve "Tô", en fast grød lavet af hirse eller majs, som ofte serveres med en sovs, f.eks. gombosauce. En anden populær ret er "Riz Gras", en smagfuld risret med grøntsager og kød. Prøv også grillet kylling ("poulet bicyclette"), som er en lokal specialitet.
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