ぜひ「アモック」を試してみてください。これは魚や鶏肉をココナッツミルクとスパイスで蒸した、カンボジアを代表するカレー料理です。また、さっぱりとした牛肉サラダ「ラープ」や、クメール風の麺料理「クイティウ」も非常に人気があります。
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