ジョージア料理は非常に豊かで美味しいことで知られています。必ず試してほしいのは、チーズが入ったパン「ハチャプリ」、肉汁たっぷりの餃子「ヒンカリ」、クルミのペーストで野菜を和えた「プハリ」などです。また、世界最古のワイン生産地でもあるので、クヴェヴリ製法で作られた伝統的なジョージアワインもぜひ味わってみてください。
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