Vad är en "pupusa" och var hittar jag den bästa?

En pupusa är El Salvadors nationalrätt och ett måste att prova! Det är en tjock majstortilla fylld med ost, bönor, fläsk eller andra ingredienser, som sedan steks. De bästa pupusorna hittar du ofta i små, lokala restauranger som kallas "pupuserías". Fråga en lokalbo om deras favoritställe för den mest autentiska upplevelsen.